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菌落總數(shù)測(cè)試片
英文名稱(chēng):
貨 號(hào) :KH2004
規(guī) 格 :10片/包
價(jià)格:電詢(xún)
用途:用于食品中菌落總數(shù)的測(cè)定。
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菌落總數(shù)測(cè)試片使用說(shuō)明書(shū)
一、原理
本測(cè)試片以無(wú)紡布為基質(zhì),上面涂布有凝膠培養(yǎng)基。以防水透氣膜為上層薄膜,以無(wú)紡布為底板;當(dāng)有細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖指示劑顯紅色。
二、包裝規(guī)格
10片/包
三、檢驗(yàn)方法
1.樣品制備
按常規(guī)方法制備樣液(推薦稀釋液為無(wú)菌生理鹽水,磷酸鹽緩沖液),根據(jù)樣品中細(xì)菌數(shù)量推測(cè)選擇1-3個(gè)連續(xù)稀釋度備用。
2.接種
將測(cè)試片置于水平臺(tái)面,揭開(kāi)上層薄膜,吸1ml樣液滴加于培養(yǎng)層(建議樣液滴加在2條斜對(duì)角線上,樣液擴(kuò)散會(huì)更快更均勻),蓋上上層薄膜,樣液會(huì)自動(dòng)擴(kuò)散,鋪滿(mǎn)測(cè)試片培養(yǎng)層,靜置10min,待凝膠凝固后才可移動(dòng)。每個(gè)稀釋度2個(gè)重復(fù)。
3.培養(yǎng)
接種后的測(cè)試片疊放(不多于15片),36℃±1℃培養(yǎng)12-16h;水產(chǎn)品30℃±1℃培養(yǎng)24h±2h。培養(yǎng)時(shí)注意保濕(于培養(yǎng)箱下層放置一濕盒或其他容器,倒入2L-3L水即可)。
4.計(jì)數(shù)
培養(yǎng)結(jié)束后取出測(cè)試片,計(jì)數(shù)測(cè)試片上的紅色菌落,選擇菌落數(shù)為30cfu/片-300cfu/片的測(cè)試片進(jìn)行計(jì)數(shù)。廢棄物需經(jīng)121℃高壓滅菌20分鐘后處理。
四、儲(chǔ)存
2-8℃保存,保質(zhì)期18個(gè)月。已開(kāi)封測(cè)試片放于自封口袋中室溫保存,并于1個(gè)月內(nèi)用完。